LEERLING KOK BBL/BOL

Jij bent een leergierige leerling kok niveau 4 en loopt over van enthousiasme bij het horen dat je in veelzijdige en moderne keuken alles kan leren. Come join the family! 

Jouw nieuwe collega’s staan te trappelen om jou de kneepjes van het vak te leren!  Het leuke aan leerling zijn bij Van der Valk is dat je werk heel verschillend zal zijn. Ons hotel heeft niet alleen een a la carte restaurant, maar ook een live cooking buffetrestaurant, twee lounges en een bar. Met jouw talenten ga je de koks ondersteunen met de voorbereidingen en bereidingen van gerechten. EN ook werkelijk leidingeven aan een afdeling.

Pas jij bij onze toekan familie?

Tijdens je BBL-jaar bij ons hotel kan je verwachten dat je zowel zelfstandig als in teamverband gaat werken. Wij willen je alles leren, als jij ook wilt natuurlijk! Van de HACCP-regels tot het zelfstandig bereiden van een perfect gebakken tournedos… 

• Misschien wel het belangrijkste; je hebt een passie voor koken!

• Je bent bezig met een koksopleiding of gaat daarmee beginnen

• Flexibel inzetbaar, zowel in de weekenden als op feestdagen

Klinkt goed, maar wat krijg je als onderdeel van familie Toekan?

• Persoonlijk begeleiding. Je krijgt een eigen leermeester toegewezen die jou gaat begeleiden.

• Tijd om schoolopdrachten en taken uit te voeren

• Alle producten die jij nodig hebt om te oefenen zullen wij verzorgen

• Doorgroei mogelijkheden na je studie

• Alle parties doorlopen. Leerlingen staan bij ons niet alleen in de koude keuken!

• Goede stagevergoeding (minimum loon) en ook deel je mee in alle “extra’tjes” voor het het personeel, je wordt echt gezien als volwaardige medewerker en ook zo beloond.
  

Daarnaast;

• Je sluit je aan bij de mooiste horecafamilie;

• Je werkt in een leuke en dynamische omgeving met gezellige collega’s;

• We bieden heerlijke maaltijden aan voor ons personeel tegen een kleine vergoeding. Een goede pauze vinden we namelijk erg belangrijk!;

• Mogelijkheid tot het volgen van een cursus, bijvoorbeeld leermeester of leidinggevende keuken

• Een fijn salaris en goede reiskosten;

• Je kunt bij ons gratis parkeren en treinstation Breukelen is direct aan het hotel;

• Voor € 69,- inclusief een uitgebreid ontbijt overnachten bij alle Valk hotels;

• Wij vinden jouw (mentale) gezondheid belangrijk! Daarom kun jij 24/7 terecht bij Open Up, het online platform voor mentale gezondheid;

• Mooi-meegenomen-extra’s: korting op je sport abonnement, sporten in onze eigen gym onder begeleiding van een personal trainer, korting op je zorgverzekering, personeelsuitjes en elk jaar een bruisend personeelsfeest.
  
  

Aan de slag bij ons?

Ben jij klaar om jouw passie voor het ontbijt in de praktijk te brengen? Spreekt jou dit aan? Neem contact op!